Bei diesem Met, Bochet genannt, wurde der Honig vor der Vergärung und Nachsüße bei 142°C karamellisiert. Dadurch erhält der Bochet eine würzige herbe Note welche mit einer angenehmen ´Karamellsüße balanciert ist.
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 12,5%vol
Allergene: Sulfite !